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Curtefranca Rosso
Le principali caratteristiche sono il colore rosso vivace, con riflessi brillanti tendenti al violaceo; il sapore è asciutto, vinoso e fruttato. Di medio corpo, ha una gradazione minima di almeno 11°. Il profumo, a volte erbaceo, ricorda la frutta matura.
Carta d'identità
Il Curtefranca DOC rosso è segnato marcatamente dalla presenza del Cabernet Franc e del Carmenere, vitigno a bacca rossa storicamente presente in Franciacorta e riscoperto di recente. Nell’uvaggio sono presenti anche il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Le principali caratteristiche sono il colore rosso vivace, con riflessi brillanti tendenti al violaceo; il sapore è asciutto, vinoso e fruttato. Di medio corpo, ha una gradazione minima di almeno 11°.
Leggermente speziato e vanigliato grazie al passaggio in botti di rovere.
Il profumo, a volte erbaceo, ricorda la frutta matura. In bocca risulta avere un gusto elegante, equilibrato e morbido.
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